Apiterra - Ruche en entreprise

Apiterra sur Le Point

<p style="box-sizing: border-box; overflow-wrap: break-word; margin: 0px; padding: 0px 0px 1em; border: 0px; outline: 0px; font-size: 14px; text-size-adjust: 100%; vertical-align: baseline; background: #ffffff; color: #666666; font-family: 'Open Sans', Arial, sans-serif;">En ville, les ruches s’épanouissent bien mieux qu’a la campagne <p style="box-sizing: border-box; overflow-wrap: break-word; margin: 0px; padding: 0px 0px 1em; border: 0px; outline: 0px; font-size: 14px; text-size-adjust: 100%; vertical-align: baseline; background: #ffffff; color: #666666; font-family: 'Open Sans', Arial, sans-serif;">Quelle entreprise parisienne n’a pas encore de ruches sur son toit ? C’est devenu un véritable phénomène de mode. Y ont succombé : <a class="surligner" style="box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; text-size-adjust: 100%; vertical-align: baseline; background: transparent; color: #edb059; text-decoration-line: none;" href="http://www.lepoint.fr/tags/vinci">Vinci</a>, <a class="surligner" style="box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; text-size-adjust: 100%; vertical-align: baseline; background: transparent; color: #edb059; text-decoration-line: none;" href="http://www.lepoint.fr/tags/l-oreal">L’Oréal</a>, <a class="surligner" style="box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; text-size-adjust: 100%; vertical-align: baseline; background: transparent; color: #edb059; text-decoration-line: none;" href="http://www.lepoint.fr/tags/canal-">Canal+</a> et même nous, Le Point. C’est en 2016 que nos abeilles ont débarqué du Maine-et-Loire, livrées par Apiterra, une entreprise spécialisée dans l’installation de ruches en ville. Dès le premier jour, les braves ouvrières se sont admirablement adaptées à l’environnement parisien. <p style="box-sizing: border-box; overflow-wrap: break-word; margin: 0px; padding: 0px 0px 1em; border: 0px; outline: 0px; font-size: 14px; text-size-adjust: 100%; vertical-align: baseline; background: #ffffff; color: #666666; font-family: 'Open Sans', Arial, sans-serif;">Si les ruches parisiennes peuvent également connaître des mortalités, celles-ci n’ont pourtant rien à voir avec les accidents météorologiques ou la présence de pesticide comme on l’observe dans les campagnes françaises. Les abeilles parisiennes ont la chance de butiner des fleurs d’arbres ou de balcon sans dose massive de pesticides. <blockquote class="citation" style="box-sizing: border-box; margin: 20px 0px 30px; padding: 0px 0px 0px 20px; border-width: 0px 0px 0px 5px; border-top-style: initial; border-right-style: initial; border-bottom-style: initial; border-color: #e0ac33; border-image: initial; outline: 0px; font-size: 14px; text-size-adjust: 100%; vertical-align: baseline; background: #ffffff; quotes: none; color: #666666; font-family: 'Open Sans', Arial, sans-serif;"> Faire connaître l’abeille en ville </blockquote> <p style="box-sizing: border-box; overflow-wrap: break-word; margin: 0px; padding: 0px 0px 1em; border: 0px; outline: 0px; font-size: 14px; text-size-adjust: 100%; vertical-align: baseline; background: #ffffff; color: #666666; font-family: 'Open Sans', Arial, sans-serif;">Drôle de zèbre que Ronan de Kervénoaël, le fondateur d’Apiterra, qui abandonne subitement sa place de dirigeant dans une grosse boîte internationale pour faire son miel. « En 2010, j’ai eu un électrochoc en lisant un article qui démontrait que la disparition des abeilles entraînerait le grave déclin de la pollinisation et donc de toute l’alimentation humaine. J’ai démissionné pour prendre un sac à dos et j’ai fait le tour de tous les professionnels de l’apiculture ; je suis parti en <a class="underline" style="box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; text-size-adjust: 100%; vertical-align: baseline; background: transparent; color: #edb059; text-decoration-line: none;" title="" href="http://www.lepoint.fr/tags/grande-bretagne" target="_blank" rel="noopener">Angleterre</a>, en <a class="surligner" style="box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; text-size-adjust: 100%; vertical-align: baseline; background: transparent; color: #edb059; text-decoration-line: none;" href="http://www.lepoint.fr/tags/irlande">Irlande</a>, en <a class="surligner" style="box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; text-size-adjust: 100%; vertical-align: baseline; background: transparent; color: #edb059; text-decoration-line: none;" href="http://www.lepoint.fr/tags/italie">Italie</a> et en France. Je suis revenu à Paris avec l’objectif d’élever des essaims et faire connaître l’abeille en ville. » <p style="box-sizing: border-box; overflow-wrap: break-word; margin: 0px; padding: 0px 0px 1em; border: 0px; outline: 0px; font-size: 14px; text-size-adjust: 100%; vertical-align: baseline; background: #ffffff; color: #666666; font-family: 'Open Sans', Arial, sans-serif;">Avant de créer Apiterra, il consulte notamment Yves Le Conte, directeur de l’unité recherche abeilles et environnement de l’Inra. « Le plus grand spécialiste en France ! » explique-t-il. Sur ses conseils, il sélectionne la souche la plus douce d’abeille, la Buckfast, créée par un moine. Il apprend à fabriquer des essaims. Apiterra travaille volontiers avec les collectivités locales qui veulent impliquer des jeunes, des chômeurs ou encore des patients d’hôpitaux psychiatriques. « Nous voulons jouer un rôle social », explique Ronan. <p style="box-sizing: border-box; overflow-wrap: break-word; margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; font-size: 14px; text-size-adjust: 100%; vertical-align: baseline; background: #ffffff; color: #666666; font-family: 'Open Sans', Arial, sans-serif;">Aujourd’hui, près de mille ruches employant des dizaines de millions d’abeilles et produisant environ 30 tonnes de miel travaillent parfaitement au noir dans le ciel parisien.

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